SINGLE CAST IRON BURNER HORNILLO DE HIERRO FUNDIDO

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1 DESIGNED AND MANUFACTURED FOR COMMERCIAL KITCHENS DISEÑADO Y FABRICADO PARA COCINAS COMERCIALES SINGLE CAST IRON BURNER HORNILLO DE HIERRO FUNDIDO CHP V 1440W; NEMA 5-15P PLUG 120 V 1440 W; ENCHUFE NEMA 5-15P Instruction Manual Manual de instrucciones SO _18077_Chef-Built_Single Hot Plate_CHP-40_Sensio_IM_R6.indd 1

2 TABLE OF CONTENTS IMPORTANT SAFEGUARDS NOTES ON THE PLUG...4 ELECTRIC POWER...4 PARTS...5 BEFORE USING FOR THE FIRST TIME...5 OPERATING INSTRUCTIONS...5 USER MAINTENANCE INSTRUCTIONS...6 SAFETY & TROUBLESHOOTING...6 CARE & CLEANING INSTRUCTIONS...6 WARRANTY...7 ÍNDICE IMEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES NOTAS SOBRE EL ENCHUFE...10 ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA...10 PIEZAS ANTES DEL PRIMER USO INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO...11 INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO DEL USUARIO...12 SEGURIDAD Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS...12 INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA Y CUIDADO...12 GARANTÍA...12 SO _18077_Chef-Built_Single Hot Plate_CHP-40_Sensio_IM_R6.indd 3

3 IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: 1. READ ALL INSTRUCTIONS. 2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. Always use hot pads or pot holders until unit cools. 3. To protect against risk of electric shock, do not immerse the cord, plug or cooking body in water or any other liquid. 4. This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliances by a person responsible for their safety. 5. Close supervision is necessary when this appliance is used by or near children. 6. Always unplug from wall socket when not in use or before cleaning. Allow to cool completely before putting on or taking off the parts, and before cleaning this appliance. 7. Do not operate this appliance with a damaged cord or plug or after this appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Bring this appliance to a qualified technician for examination, repair or adjustment. 8. The use of accessories or attachments not recommended by the manufacturer may cause fire, electrical shock or injury. 9. Do not use outdoors. 10. Do not let cord hang over edge of table or counter, where it can inadvertently be pulled on or tripped over, or touch hot surfaces, which damage the cord. 11. Do not place this appliance on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven. 12. Do not operate under cabinets. 13. Use on a sturdy, heat-resistant, flat, level surface only. 14. It is recommended that this appliance not be moved when it remains hot. 15. Always turn the heating control dial to OFF plugging cord into the electrical outlet. To disconnect, turn the heating control dial to OFF, then remove plug from electrical outlet. 16. This appliance generates heat during use. Proper precautions must be taken to prevent the risk of burns, fire or other damage to persons or property. 17. A fire may occur if the Hot Plate is covered or touching flammable material, including curtains, wall coverings, clothing, dish towels or other flammable materials, when in operation. To avoid excessive heat on wall(s) while cooking, always keep a space of at least 4 inches between this appliance and the rear and side walls. 18. Extreme caution must be used when moving any pot or pan containing hot oil, other hot liquids or other hot substances from this appliance. 19. Use with wall receptacle only. 20. Do not clean with metal scouring pads. This can scratch and ruin the finish of this appliance. Pieces can break off the pad and touch electrical parts, creating hazards. 21. Exercise extreme caution when using containers constructed of ceramic or glass. 22. Extreme caution must be used when moving any pot or pan containing hot oil, other hot liquids or other hot substances from this appliance. 23. Do not cover this appliance with metal foils. This may cause overheating of this appliance 24. Do not leave this appliance on overnight or for prolonged periods of non-use. 25. Always keep hands, hair and cloth away from the cooking surface. 26. Do not leave this appliance unattended during use or when Hot Plate is ON. 27. Do not use as a portable heater. 28. Do not use for other than intended use. SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR COMMERCIAL USE ONLY 23 SO _18077_Chef-Built_Single Hot Plate_CHP-40_Sensio_IM_R6.indd 2-3

4 NOTES ON THE PLUG This appliance has a grounded 3-prong plug. Connect to a properly grounded outlet only. If the plug does not fit fully into the outlet, contact a qualified electrician. Do not attempt to modify the plug in any way. G W CHP V 1440W; NEMA 5-15P Plug ; ETLus APPROVED ELECTRIC POWER If the electrical circuit is overloaded with other appliances, your appliance may not operate properly. It should be operated on a separate electrical circuit from other appliances. PARTS Figure 1 Single Hot Plate 1. Single Burner 2. Burner Ring 3. Heating Control Dial 4. Power Light 5. Stainless Steel Base 6. Non-Skid Feet V 3-Prong Plug (not shown) BEFORE USING FOR THE FIRST TIME 1. Carefully unpack the Hot Plate and remove all packaging and materials. 2. Place the Hot Plate on a dry, clean and flat surface. 3. Make sure the heating control dial is in the OFF position. Plug the Hot Plate into a 120V AC 3-prong electrical outlet. 4. Turn the heating control dial to HIGH. The red power light will illuminate. 3 OFF 5. Allow the Hot Plate burner to operate empty for 10 minutes to burn off any manufacturing residue. NOTE: You may notice a slight odor; this is normal and should quickly disappear. The burner may appear to turn red if no pot or pan is placed on the hot plate during the heating process. IMPORTANT: With the exception of the initial burn-off, NEVER turn any burner ON without placing a pot or pan onto the heating plate OPERATING INSTRUCTIONS IMPORTANT: Use pots and pans that are flat and stable with a base size no larger than the heating plate. CAUTION: Avoid using pans that are unstable and easily tipped. CAUTION: Avoid dropping items onto the heating plate. 1. Wipe excess water/condensation off pots, lids, and utensils prior to use. Place pots and/or pans in the center of the burner. 2. Make sure the heating control dial is in the OFF position. Plug the Hot Plate into a 120V AC electrical outlet. 3. Turn the heating control dial to select from 4 heating mode selections: WARM, LOW, MEDIUM and HIGH. The red power light will illuminate. 4. When cooking is complete, turn the heating control dial to OFF, then remove the plug from electrical outlet. CAUTION: Make sure hot pots or pans do not touch the base, as this could damage the surface. 45 SO _18077_Chef-Built_Single Hot Plate_CHP-40_Sensio_IM_R6.indd 4-5

5 USER MAINTENANCE INSTRUCTIONS This appliance requires little maintenance. It contains no user serviceable parts. Do not try to repair it yourself. Contact a qualified appliance repair technician if the product requires servicing. SAFETY & TROUBLESHOOTING 1. This appliance is equipped with a thermal cutoff safety device to prevent overheating. 2. If the appliance has shut down automatically, remove all pots or pans from burner. Turn the heating control dial to OFF and unplug from the electric outlet. Allow approximately 10 minutes for the unit to cool down. 3. Plug the power cord back into the outlet, turn the heating control dial to the desired setting and continue to cook. CARE & CLEANING INSTRUCTIONS CAUTION: Unplug from electrical outlet and allow to cool thoroughly before cleaning the unit. 1. Turn the heating control dial to OFF and unplug from the electric outlet. 2. When the burner cools down completely and the Hot Plate unit is safe to handle, clean the unit using a damp, soft cloth or sponge and warm, soapy water. Wipe the surface of the burner, burner ring, non-skid feet, and base. Note: For best results, clean the appliance when it is warm, using warm, soapy water. DO NOT use cold water on warm surface WARNING: Never use harsh abrasives, steel wool or scouring pads to clean the hot plate burner or the base as they may damage the surfaces and/or cause hazards. 3. Thoroughly dry burner and burner ring before use. 4. Do not immerse the cord, plug or base in water or any other liquid. CHEF-BUILT Limited ONE-YEAR Warranty SENSIO Inc. warrants the CHEF-BUILT SINGLE CAST IRON BURNER CHP-40, new product to be free from defect in material and workmanship for a period of one year from the date of purchase when used with food, non-abrasive liquids (other than detergents) and nonabrasive semi-liquids, providing everything has been used as directed, and not in excess of the indicated amounts. Limited One-Year Warranty: SENSIO Inc. hereby warrants that for a period of ONE YEAR from the date of purchase, this product will be free from defects in material and workmanship. At its sole discretion, SENSIO Inc. will replace the product found to be defective, or issue a refund on the product during the warranty period. The warranty is only valid for the original retail purchaser from the date of initial retail purchase and is not transferable. The original sales receipt is required as proof of purchase in order to obtain warranty validation. Distributors and retailers selling this product do not have the right to alter, modify, or in any way revise the terms and conditions of the warranty. This one-year limited warranty does not apply to any product that has become worn, defective, damaged or broken due to abuse, misuse, overloading or tampering, or due to repairs or servicing by a non-approved third-party vendor. The one-years limited warranty does not cover incidental or consequential damages of any kind. Exclusions: The warranty does not cover normal wear of parts or damage resulting from any of the following: negligent use of the product, use of improper voltage or current, improper routine maintenance, use contrary to the operating instructions, disassembly, repair, or alteration by anyone. Also, the warranty does not cover Acts of God such as fire, floods, hurricanes, or tornadoes. SENSIO Inc. shall not be liable for any incidental or consequential damages caused by the breach of any express or implied warranty. Apart from the extent prohibited by applicable law, any implied warranty of merchantability or fitness for a particular purpose is limited in time to the duration of the warranty. Some states, provinces or jurisdictions do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, or limitations on how long an implied warranty lasts, and therefore, the above exclusions or limitations may not apply to you. The warranty covers specific legal rights which may vary by state, province and/or jurisdiction. The one year limited warranty is applicable only to appliances purchased in the United States; this supersedes all other express product warranty or guarantee statements. For Chef Built products sold outside of the United States, the warranty is the responsibility of the local importer or distributor. This warranty may vary according to all applicable laws and regulations. How To Obtain Warranty Service: You must contact Customer Service at our toll-free number: A Customer Service Representative will attempt to resolve warranty issues over the phone. If the Customer Service Representative is unable to resolve the problem, you will be provided with a case number and asked to return the product to SENSIO Inc. Attach a tag to the product that includes: your name, address, daytime contact telephone number, case number, and description of the problem. Also, include a copy of the original sales receipt. Carefully package the tagged product with the sales receipt, and send it (with shipping and insurance prepaid) to SENSIO Inc. s address. SENSIO Inc. shall bear no responsibility or liability for the returned product while in transit to SENSIO Inc. s Customer Service Department. 6 7 SO _18077_Chef-Built_Single Hot Plate_CHP-40_Sensio_IM_R6.indd 7

6 MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Al utilizar electrodomésticos, se deben seguir las medidas de seguridad básicas, incluidas las siguientes: 1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES. 2. No toque las superficies calientes. Use las asas o las perillas. Siempre use guantes o manoplas hasta que la unidad se enfríe. 3. Para protegerse de descargas eléctricas, no sumerja el cable, el enchufe o el cuerpo de cocción en agua u otro líquido. 4. Este aparato no está diseñado para que lo utilicen personas (incluidos niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales, o falta de experiencia y conocimiento, a menos que las personas responsables de su seguridad las supervisen o hayan instruido respecto del uso de este aparato. 5. Es necesaria una supervisión atenta cuando se utiliza este aparato cerca de niños o por parte de estos. 6. Desenchufe siempre del tomacorriente cuando no se usa y antes de limpiar. Deje que se enfríe por completo antes de colocar o quitar piezas y antes de limpiar el aparato. 7. No utilice este aparato con el cable o el enchufe dañados, o si se avería o está dañado de cualquier manera. Lleve este aparato a un técnico calificado para que lo examine, repare o ajuste. 8. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante puede causar incendios, descargas eléctricas o lesiones. 9. No lo utilice en exteriores. 10. No permita que el cable cuelgue del borde de una mesa o mesada, donde se pueda tropezar con él o jalar de él accidentalmente, ni que toque superficies calientes que puedan dañarlo. 11. No coloque el aparato sobre o cerca de un hornillo eléctrico o a gas, o en un horno caliente. 12. No utilizar debajo de gabinetes. 13. Utilizar solo sobre superficies firmes, niveladas, planas y termorresistentes. 14. Se recomienda no mover el aparato mientras está caliente. 15. Siempre lleve la perilla de control de calor a OFF antes de enchufar el cable al tomacorriente. Para desconectar, lleve la perilla de control de calor a OFF, y luego quite el enchufe del tomacorriente. 16. Este aparato genera calor durante el uso. Deben tomarse las medidas correspondientes para evitar riesgo de quemaduras, incendios u otros daños a personas o a la propiedad. 17. Puede haber un incendio si se cubre el hornillo o si toca material inflamable, incluidas cortinas, revestimientos de paredes, vestimenta, toallas de vajilla u otros materiales inflamables, mientras está funcionando. Para evitar el exceso de calor en las paredes mientras cocina, mantenga siempre un espacio de al menos 4 pulgadas entre el aparato y las paredes posterior y laterales. 18. Tenga mucho cuidado al quitar ollas o sartenes con aceite, otros líquidos u otras sustancias calientes de este aparato. 19. Use solo un tomacorriente de pared. 20. No lo limpie con estropajos de metal. Estos pueden rayar y estropear el acabado de este aparato. Las piezas pueden romper la almohadilla y tocar las piezas eléctricas, generando peligros. 21. Tenga mucho cuidado cuando use contenedores de cerámica o vidrio. 22. Tenga mucho cuidado al quitar ollas o sartenes con aceite, otros líquidos u otras sustancias calientes de este aparato. 23. No cubra este aparato con folios de metal. Podrían sobrecalentar el aparato 24. No deje este aparato enchufado durante la noche o por períodos prolongados sin uso. 25. Mantenga siempre las manos, cabello y vestimenta lejos de la superficie de cocción. 26. No deje este aparato sin supervisión mientras lo usa o cuando el hornillo está encendido. 27. No lo use como calentador portátil. 28. No use este aparato en usos para los que no está diseñado. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES SOLO PARA USO COMERCIAL 89 SO _18077_Chef-Built_Single Hot Plate_CHP-40_Sensio_IM_R6.indd 8-9

7 NOTAS SOBRE EL ENCHUFE Este aparato tiene un enchufe de 3 clavijas con conexión a tierra. Conéctelo solo a un tomacorriente con conexión a tierra. Si el enchufe no entra por completo en el tomacorriente, comuníquese con un técnico electricista. No intente modificar el enchufe de ninguna manera. G W CHP V 1440 W; enchufe NEMA 5-15P; APROBADO ETLus PIEZAS Figura 1 Hornillo de placa 1. Hornillo 2. Aro del hornillo 3. Perilla de control de calor 4. Luz de alimentación 5. Base de acero inoxidable 6. Patas antideslizantes 7. Enchufe de 3 clavijas de 120 V (no ilustrado) 3 OFF ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA Si el circuito eléctrico está sobrecargado con otros aparatos, el aparato podría no funcionar correctamente. Se debe conectar a un circuito eléctrico independiente. ANTES DEL PRIMER USO 1. Saque el hornillo con cuidado del empaque y quite todo el material de embalaje. 2. Coloque el hornillo sobre una superficie seca, limpia y plana. 3. Verifique que la perilla de control de calor esté en la posición OFF. Enchufe el hornillo a un tomacorriente de 3 clavijas de 120 V CA. 4. Lleve la perilla de control de calor a HIGH. Se encenderá la luz roja de encendido. 5. Deje que el hornillo de placa funcione vacío por 10 minutos para quemar los residuos de fábrica. NOTA: Puede notar un ligero olor; esto es normal y debe desaparecer rápido. Puede parecer que el hornillo se torna rojo si no se colocan ollas o sartenes sobre la placa durante el proceso de cocción. IMPORTANTE: A excepción del primer encendido, NUNCA encienda un hornillo sin colocar una olla o sartén sobre la placa de calefacción. INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO IMPORTANTE: Use ollas y sartenes planas y estables con una base de tamaño no superior a la placa de cocción. PRECAUCIÓN: Evite usar sartenes inestables y fáciles de voltear. PRECAUCIÓN: Evite dejar caer objetos sobre la placa de calefacción. 1. Limpie el exceso de agua/condensación de ollas, tapas y utensilios antes de usarlos. Coloque las ollas o sartenes en el centro del hornillo. 2. Verifique que la perilla de control de calor esté en la posición OFF. Enchufe el hornillo a un tomacorriente de 120 V CA. 3. Gire la perilla de control de calor para seleccionar entre 4 modos de calor: WARM (tibio), LOW (bajo), MEDIUM (medio) y HIGH (alto). Se encenderá la luz roja de encendido. 4. Cuando complete la cocción, lleve la perilla de control de calor OFF, luego quite el enchufe del tomacorriente. PRECAUCIÓN: Verifique que las ollas o sartenes calientes no toquen la base, ya que podrían dañar la superficie SO _18077_Chef-Built_Single Hot Plate_CHP-40_Sensio_IM_R6.indd 11

8 INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO DEL USUARIO Este aparato requiere poco mantenimiento. No contiene piezas que el usuario pueda reparar. No intente repararla por cuenta propia. Comuníquese con un técnico calificado en reparación de electrodomésticos si el producto requiere reparación. SEGURIDAD Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS 1. Este aparato posee un dispositivo de seguridad de corte térmico para evitar el sobrecalentamiento. 2. Si el aparato se apagó automáticamente, quite todas las ollas o sartenes del hornillo. Lleve la perilla de control de calor a OFF y desenchufe el aparato del tomacorriente. Espere unos 10 minutos para que se enfríe la unidad. 3. Vuelva a enchufar el cable en el tomacorriente, lleve la perilla de control de calor al ajuste deseado y siga cocinando. INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA Y CUIDADO PRECAUCIÓN: Desenchufe del tomacorriente y deje enfriar por completo antes de limpiar la unidad. 1. Lleve la perilla de control de calor a OFF y desenchufe el aparato del tomacorriente. 2. Cuando el hornillo se enfríe por completo y la unidad se pueda manipular, límpiela con una esponja o paño húmedo y suave, agua tibia y jabón. Limpie la superficie del hornillo, el aro, las patas antideslizantes y la base. Nota: Para obtener mejores resultados, limpie el aparato cuando está tibio con agua tibia y jabón. NO use agua fría sobre una superficie caliente ADVERTENCIA: Nunca use lana de acero o estropajos abrasivos para limpiar el hornillo de placa o la base ya que podrían dañar las superficies o generar peligros. 3. Seque bien el hornillo y el aro antes de usar. 4. No sumerja el cable, el enchufe o la base en agua u otro líquido. 12 Garantía limitada de UN AÑO de CHEF-BUILT SENSIO Inc. garantiza que el nuevo producto CHEF-BUILT HORNILLO DE HIERRO FUNDIDO CHP-40, estará libre de defectos de material y mano de obra por un período de un año a partir de la fecha de la compra cuando se utiliza con alimentos, líquidos no abrasivos (a excepción de los detergentes) y semilíquidos no abrasivos, siempre y cuando todo se utilice según las instrucciones y que no se superen las cantidades indicadas. Garantía limitada por un año: SENSIO Inc. garantiza que por un período de UN AÑO a partir de la fecha de la compra, este producto estará libre de defectos de materiales y mano de obra. A su exclusivo criterio, SENSIO Inc. reemplazará el producto que se encuentre defectuoso o emitirá un reembolso por el producto durante el período de garantía. La garantía solo es válida para el comprador minorista original a partir de la fecha de compra minorista inicial y no es transferible. Se requiere el recibo de venta original como comprobante de compra para obtener la validación de la garantía. Los distribuidores y minoristas que venden este producto no tienen derecho a alterar, modificar o revisar de ninguna manera los términos y condiciones de la garantía. Esta garantía limitada de un año no aplica a ningún producto que se haya desgastado, presente defectos, se dañe o rompa debido al abuso, uso indebido, sobrecarga o alteración, o a causa de reparaciones o servicios de un proveedor externo no aprobado. La garantía limitada de un año no cubre daños incidentales o consecuentes de ningún tipo. Exclusiones: La garantía no cubre el desgaste normal de las piezas o el daño resultante de cualquiera de las siguientes causas: uso negligente del producto, uso de un voltaje o corriente inadecuados, mantenimiento de rutina inadecuado, uso contrario a las instrucciones de operación, desmontaje, reparación o alteración por parte de cualquier persona. Además, la garantía no cubre actos de fuerza mayor tales como incendios, inundaciones, huracanes o tornados. SENSIO Inc. no será responsable por ningún daño incidental o consecuente causado por el incumplimiento de cualquier garantía expresa o implícita. Además de la extensión prohibida por la ley aplicable, cualquier garantía implícita de comerciabilidad o idoneidad para un propósito particular está limitada al periodo de duración de la garantía. Algunos estados, provincias o jurisdicciones no permiten la exclusión o limitación de los daños incidentales o consecuentes, o las limitaciones sobre la duración de una garantía implícita, y por lo tanto, las exclusiones o limitaciones anteriores pueden que no sean aplicables en su caso. La garantía cubre derechos legales específicos que pueden variar según el estado, provincia y/o jurisdicción. La garantía limitada de un año se aplica solo a los electrodomésticos comprados en los Estados Unidos; esta reemplaza todas las otras garantías o declaraciones de garantía expresas de productos. Para los productos de Chef Built vendidos fuera de los Estados Unidos, la garantía es responsabilidad del importador o distribuidor local. Esta garantía puede variar de acuerdo con todas las leyes y regulaciones aplicables. Cómo obtener el servicio de garantía: Debe comunicarse con Servicio al Cliente a nuestro número gratuito: Un representante de atención al cliente intentará resolver los problemas de garantía por teléfono. Si el representante de servicio al cliente no puede resolver el problema, se le proporcionará a usted un número de caso y se le pedirá que devuelva el producto a SENSIO Inc. Adjunte una etiqueta al producto que incluya: su nombre, dirección, número de teléfono de contacto diurno, número de caso y descripción del problema. Incluya también una copia del recibo de venta original. Empaque cuidadosamente el producto conjuntamente con la etiqueta y el recibo de venta y envíelo (con envío y seguro prepago) a la dirección de SENSIO Inc. SENSIO Inc. no asumirá ninguna responsabilidad u obligación por el producto devuelto mientras se encuentre en tránsito al Departamento de Servicio al Cliente de SENSIO Inc. 13 SO _18077_Chef-Built_Single Hot Plate_CHP-40_Sensio_IM_R6.indd 12-13

9 For customer service questions or comments Dudas o comentarios contactar el departamento de servicio al cliente / help@chefbuiltcommercial.com CHEF-BUILT is a registered trademark of Canada Inc., Montreal, Canada H3B 3X9. All rights reserved. CHEF-BUILT es una marca registrada de Canada Inc., Montreal, Canadá H3B 3X9. Todos los derechos reservados. SO _18077 Rev. 6 SO _18077_Chef-Built_Single Hot Plate_CHP-40_Sensio_IM_R6.indd 14