MP4 Technical & Options

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1 MP4 Technical & Options Photo MP2 - similar part MP4 Technic & Optiojns EN_v DESCRIPTION MP4 Cheese board washing : in brief Machine for simultaneous brushing of both board sides in one pass Cheese board washing by means of a brush and water closed circuit Great diameter disc brush for efficient cheese board washing Rotating brushes for cheese board long side narrow edges Machine components in stainless steel (St ) and technical plastics, Angle steel framework Electrical components placed in watertight cabinet Motorised board advance with variable speed Single or twin operator use Variable cheese board thickness, +/- 1.5 cm without setting Brushes removable without tools Pump and white food safe plastic collecting tank with quick discharge valve and washing water recirculation. Pump and inox collecting tank with quick discharge valve and washing water recirculation (Option OPMP5RE01) Machine mounted on feet, displaceable with forklift trolley (Option OPMP5RO01) Fresh water rinsing before releasing the cheese board (Option OPMP5RS01) Desinfections module (Option OPMP5DE01)

2 2. EXTERIEUR / AUSSEN / OUTSIDE - MP4 Moteurs protégés dans un coffret inox Motoren sind in eine Edelstahlgehäuse geschütz Motors protected in a stainless case Entrée Einführung Insert Sécurité d introduction Einführende Sicherheitshinweise Introductory Safety Ne figure pas sur cette photo Nicht auf dieser Foto Not on this picture Photo MP2 - similar part OPMP5CH12 Réglage épaisseur planche (Gabarit) Bretter Dickeneinstellung (Schablone) Board thickness setting (gauge) OPMP5DE01 Module de désinfection Desinfektionsmodul Disinfection module

3 3. INTERIEUR / INNEN / INSIDE MP4 Zone de lavage / Waschbereich / Washing area 1 Moteur d'entraînement de la planche 1 Brett Antriebsmotor 1 Boards drive motor Brosse disque Plattenbürste Disk brush Rouleau de pression de la planche Brett Druckwalze Boards press roller Brosse rotative pour le champ Drehbürste für Käsebrett Kante Rotary brush for cheese board edge Brosses amovibles sans outil Ohne Werkzeug abnehmbar Bürsten Brushes removable without tools

4 4. OPTIONS / OPTIONEN / OPTIONS - MP4 OPMP5CH12 Réglage épaisseur planche (Gabarit) Bretter Dickeneinstellung (Schablone) Board thickness setting (gauge) OPMP5DE01 Module de désinfection Desinfektionsmodul Disinfection module avec recirculation du produit mit Produktrückführung with product recirculation

5 4. OPTIONS / OPTIONEN / OPTIONS - MP4 OPMP5RS01 Module de rinçage Spülmodul Rinse module OPMP5RE01 Cuve inox sur roue avec pompe de recirculation de l eau de lavage Fahrbares Auffangbecken zur Wasserrezirkulierung, aus restfreiem Stahl, mit Tauchpumpe. Mobile stainless steel collecting tank for washing water re circulation, with immersion pump

6 4. OPTIONS / OPTIONEN / OPTIONS - MP4 OPMP5RO01 Déplacement de la machine sur 4 roues, dont 2 pivotantes avec frein. Montage von 4 Rädern unter der Maschine, wovon 2 schwenkbar mit Bremse Fixing of 4 wheels under the machine, 2 of them swiveling and fitted with a brake. OPMP5RE02 Cuve en plastique alimentaire blanc sur pieds avec pompe de recirculation de l eau de lavage Auffangbecken zur Wasserrezirkulierung, auf weissem Lebensmittel-Kunststoff Stahl, mit Tauchpumpe. White food plastic collecting tank for washing water re circulation, with immersion pump OPMP2CH1 (av./für/for OPMP5RE02) Déplacement du bac plastique sur 4 roues, dont 2 pivotantes avec frein. Montage von 4 Rädern unter dem Auffangbecken, wovon 2 schwenkbar mit Bremse. Fixing of 4 wheels under the collecting tank, 2 of them swiveling and fitted with a brake.