SPARE PARTS CATALOGUE CATALOGO PARTI DI RICAMBIO

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Amberly Irene McGee
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1 OS / DOC ELECTROLUX PROFESSIONAL SPARE PARTS CATALOGUE CATALOGO PARTI DI RICAMBIO 10 GN 1/1 AND 10 GN 2/1 ELECTRIC STEAM - CONVECTION OVEN FORNO CONVEZIONE- VAPORE ELETTRICO 10 GN 1/1 E 10 GN 2/1 PNC Model Ref. Page Notes FCV/E 10 1/1 a Zanussi Level/Livello FCV/E 10 2/1 b Zanussi Level/Livello FCV/E 10 1/1 c Zanussi - Japan Level/Livello FCV/E 10 2/1 d Zanussi - Japan Level/Livello ECV/E 10 1/1 e Electrolux Level/Livello ECV/E 10 2/1 f Electrolux Level/Livello ZCV/E 10 1/1 g Zoppas Level/Livello ZCV/E 10 2/1 h Zoppas Level/Livello ACV/E 10 1/1 l Alpeninox Level/Livello ACV/E 10 2/1 m Alpeninox Level/Livello 6 Index Indice Pag. 1 Oven cabinet and door Cella forno e porta 2 Water system Impianto idraulico 3 Electrical components Componenti elettrici 4-7 Spare parts list Lista ricambi Brand / Marchio : Z-E-P-A Factory code: 9731 Ed Doc. Nr.:

2 INSIDE GLASS DOOR ASSEMBLY ASSIEME VETRO INTERNO PORTA DOOR ASSEMBLY ASSIEME PORTA GN 1/1 AND 10 GN 2/1 ELECTRIC STEAM - CONVECTION OVEN FORNO CONVEZIONE-VAPORE ELETTRICO 10 GN 1/1 E 10 GN 2/1 LEVEL / LIVELLO 6 Page: 1 Ed Doc. Nr.:

3 GN 1/1 AND 10 GN 2/1 ELECTRIC STEAM - CONVECTION OVEN FORNO CONVEZIONE-VAPORE ELETTRICO 10 GN 1/1 E 10 GN 2/1 LEVEL / LIVELLO 6 Page: 2 Ed Doc. Nr.:

4 GN 1/1 AND 10 GN 2/1 ELECTRIC STEAM - CONVECTION OVEN FORNO CONVEZIONE-VAPORE ELETTRICO 10 GN 1/1 E 10 GN 2/1 LEVEL / LIVELLO 6 Page: 3 Ed Doc. Nr.:

5 10 Gn 1/1 and 10 Gn 2/1 Electric steam - convection oven Forno convezione - vapore elettrico 10 Gn 1/1 e 10 Gn 2/1 Level / Livello 6 PNC Model Ref. PNC Model Ref. PNC Model Ref FCV/E 10 1/1 a ECV/E 10 1/1 e ZCV/E 10 2/1 h FCV/E 10 2/1 b ECV/E 10 2/1 f ACV/E 10 1/1 l FCV/E 10 1/1 c ZCV/E 10 1/1 g ACV/E 10 2/1 m FCV/E 10 2/1 d Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes Pagina 1 Page Gommino x sfiato vapori Stuffing gasket, air steam 2 Coperchio Lid acegl art Coperchio Lid bdfhm art Fianco dx R.H. side panel acegl art R.H. 3 Fianco sx L.H. side panel acegl art L.H. 3 Fianco dx R.H. side panel bdfhm art R.H. 3 Fianco sx L.H. side panel bdfhm art L.H. 4 Cella forno Oven cabinet acegl art Cella forno Oven cabinet bdfhm art Schienale Back panel acegl art Schienale Back panel bdfhm art Flangia x cuscinetto Bearing flange art Cuscinetto Bearing Anello OR O-Ring Motore Motor acegl Motore Motor bdfhm 10 Supporto resistenze a pettine Support, heating el. comb scape art Angolare bloccaggio resistenze Bracket, heating element fixing art Supporto resistenze Support, heating element art Ventola Fan aegl 50 Hz Ventola Fan c 60 Hz Ventola Fan bfhm 50 Hz Ventola Fan d 60 Hz Protezione ventola Fan protection acegl Protezione ventola Fan protection bdfhm Parete aspirazione Suction wall acegl Parete aspirazione Suction wall bdfhm Supporto x diffusori Light diffuser support Diffusore Dx Light diffuser, R.H. acegl R.H./ Dx Diffusore Sx Light diffuser, L.H. acegl L.H./ Sx Diffusore Dx Light diffuser, R.H. bdfhm R.H./ Dx Diffusore Sx Light diffuser, L.H. bdfhm L.H./ Sx Distanziale x supporto Spacer, support Guarnizione cella Gasket, oven cabinet Nasello Catch Filtro Filter Molla Spring Flangia x lampada Flange, lampe Vetro x lampada Glass, lampe Guarnizione x lampada Gasket, lampe Lampada Lampe Portalampada Lamp holder Page: 4 Ed Doc. Nr.:

6 10 Gn 1/1 and 10 Gn 2/1 Electric steam - convection oven Forno convezione - vapore elettrico 10 Gn 1/1 e 10 Gn 2/1 Level / Livello 6 PNC Model Ref. PNC Model Ref. PNC Model Ref FCV/E 10 1/1 a ECV/E 10 1/1 e ZCV/E 10 2/1 h FCV/E 10 2/1 b ECV/E 10 2/1 f ACV/E 10 1/1 l FCV/E 10 1/1 c ZCV/E 10 1/1 g ACV/E 10 2/1 m FCV/E 10 2/1 d Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes Microinterruttore Microswitch Resistenza elettrica Heating element aegl 5666 W V 30 0A5330 Resistenza elettrica Heating element bfhm 8000 W V Resistenza elettrica Heating element c 5666 W V Resistenza elettrica Heating element d 8000 W V Guarnizione x resistenza Gasket, heating element Sonda PT 1000 Probe Dado x sonda Nut, probe Portasonda Probe holder 35 Tubo by pass By pass, pipe art Guarnizione x tubo by pass Gasket, by pass pipe Raccordo x sonda Nipple, probe Guarnizione x raccordo Gasket, nipple Rondella Washer Controdado Lock nut Flangia x lampada Flange, lampe Copricerniera Hinge cover abcd Copricerniera Hinge cover efgh Cerniera superiore Upper hinge Vetro porta Glass, door abcdlm Vetro porta Glass, door ef Vetro porta Glass, door gh Guarnizione x vetro Gasket, glass Bloccavetro Glass block Maniglia porta Handle, door abcd Maniglia porta Handle, door efgh 47 0A5320 Maniglia porta Handle, door lm Serratura porta Lock, door Porta forno Door, oven Dispositivo di scarico condensa Discharge hose Cerniera inferiore Lower hinge Cilindri dentati cerniera Hinge teeth cylinders Cerniera inferiore vetro Lower hinge glass Vetro interno porta Glass, inner door Piastrina Plate Guarnizione vetro interno Gasket, inner door Cerniera superiore vetro Upper hinge glass Assieme vetro interno Inside glass assembly 59 Assieme porta Door assembly abcdlm art Assieme porta Door assembly ef art Assieme porta Door assembly gh art Page: 5 Ed Doc. Nr.:

7 10 Gn 1/1 and 10 Gn 2/1 Electric steam - convection oven Forno convezione - vapore elettrico 10 Gn 1/1 e 10 Gn 2/1 Level / Livello 6 PNC Model Ref. PNC Model Ref. PNC Model Ref FCV/E 10 1/1 a ECV/E 10 1/1 e ZCV/E 10 2/1 h FCV/E 10 2/1 b ECV/E 10 2/1 f ACV/E 10 1/1 l FCV/E 10 1/1 c ZCV/E 10 1/1 g ACV/E 10 2/1 m FCV/E 10 2/1 d Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes Pagina 2 Page Cavetti x sonde livello Feeler cable Distanziale x sonde L= 5 mm Spacer, feeler L= 5 mm Distanziale x sonde L= 9 mm Spacer, feeler L= 9 mm Sonda, contr. livello acqua Feeler, water level control abghlm Till to serial Sonda,contr.livello acqua,fiss.a vite Feeler, water level contr, thread fix. abghlm From serial Tappo superiore x boiler Upper stopper, boiler Gommino x boiler Stuffing gasket, boiler Gommino x tubo fumane Stuffing gasket, condens. pipe Boiler Boiler abghlm Till to serial Boiler Boiler abghlm From serial Kit boiler (n.t ) Boiler, Kit (T.B ) abghlm From serial Dado Nut art Tubo umidificatore Pipe, humidifier acegl art Tubo umidificatore Pipe, humidifier bdfhm art Anello di tenuta Seal ring Tubo gomma corazzato Rubber pipe Flangia x boiler Flange, boiler Raccordo a Y Y connection Guarnizione x portaugello Gasket, nozzle holder Portaugello Nozzle holder Ugello x tubo fumane Nozzle acegl Ugello x tubo fumane Nozzle bdfhm Anello di tenuta x resistenza Seal ring, heating element Resistenza boiler W-230V Heating element, boiler aegl W-230V Resistenza boiler W-200V Heating element, boiler c W-200V Resistenza boiler W-400V Heating element, boiler bfhm W-400V Resistenza boiler W-200V Heating element, boiler d W-200V Flangia fissaggio resistenza Flange, heating elem. Fixing bdfhm 122 Raccordo x valvola scarico Nipple, drain valve art Valvola scarico boiler Drain valve, boiler Regolatore di portata acqua ø1,80 Regulator flow, water acegl dia. 1,80 mm 124 0A5325 Regolatore di portata acqua ø2,00 Regulator flow, water bdfhm dia. 2,00 mm Elettrovalvola carico acqua Electric valve Elettrovalvola carico acqua Electric valve Guarnizione x tubo carico acqua Gasket, water inlet pipe Tubo carico acqua Water inlet pipe 129 Tubo condensa fumane Condensation pipe acegl art Tubo condensa fumane Condensation pipe bdfhm art Anello di tenuta Seal ring Pagina 3 Page Valvola sfiato vapori cella Vent valve assembly Leva x valvola sfiato Lever, air valve acegl Page: 6 Ed Doc. Nr.:

8 10 Gn 1/1 and 10 Gn 2/1 Electric steam - convection oven Forno convezione - vapore elettrico 10 Gn 1/1 e 10 Gn 2/1 Level / Livello 6 PNC Model Ref. PNC Model Ref. PNC Model Ref FCV/E 10 1/1 a ECV/E 10 1/1 e ZCV/E 10 2/1 h FCV/E 10 2/1 b ECV/E 10 2/1 f ACV/E 10 1/1 l FCV/E 10 1/1 c ZCV/E 10 1/1 g ACV/E 10 2/1 m FCV/E 10 2/1 d Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes Leva x valvola sfiato Lever, air valve bdfhm Microinterruttore Microswitch Piastrina isolante Microswitch, insulating plate Motoriduttore Motoreducer 156 Boccola x leva Bushing, lever art Grano Screw Fermo x sonda spillone Stopping, meat probe bdfhm Sonda spillone Meat probe bdfhm Sonda spillone Meat probe acegl Portafusibile Fuse holder Fusibile 6,3 AF Fuse 6,3 AF 6,3 AF Fusibile 160 mat Fuse 160 mat 160 mat Termostato di sicurezza forno Safety thermostat, oven Scheda madre POW 2 Mother board POW 2 POW 2 liv.-level Scheda interfaccia UIC Interface board UIC UIC Supporto scheda UIC Support, board Supporto scheda POW 2 Support, board Ventilatore Cooling fan Resistenza Resistor 100 Ohm Morsettiera x resistenza Terminal board, resistor Gommino passacavo ø 4 mm Chock gasket dia. 4 mm dia. 4 mm Contattore K2-23 A10 Contactor K2-23 A10 bcdfhm K2-23 A Contattore K2-16 A10 Contactor K2-16 A10 abcefghlm K2-16 A Contattore K2-45 A00 Contactor K2-45 A00 c K2-45 A Condensatore 10 µf Condenser 10 µf acegl 10 µf Condensatore 20 µf Condenser 20 µf bdfhm 20 µf Trasformatore 350VA / V Transformer cd 350VA / V Morsettiera Terminal board abefghlm 177 Morsettiera Terminal board cd art Rele Relay abefghlm Rele Relay cd Trasformatore 230V/11,5V 50VA Transformer acegl 230V/11,5V 50VA Trasformatore 230V/11,5V 100VA Transformer bdfhm 230V/11,5V 100VA Fusibile 250 mat Fuse 250 mat acegl 250 mat Fusibile 400 mat Fuse 400 mat bdfhm 400 mat Prolunga x pulsante Extension Molla Spring Fermo x sonda spillone Stopping, meat probe acegl Membrana cruscotto Membrane, control panel abcd Membrana cruscotto Membrane, control panel ef Membrana cruscotto Membrane, control panel gh 184 0A5319 Membrana cruscotto Membrane, control panel lm Cruscotto Control panel abcd Cruscotto Control panel efgh 185 0A5318 Cruscotto Control panel lm Page: 7 Ed Doc. Nr.:

04/2015. Mod: CFG 202. Production code:

04/2015. Mod: CFG 202. Production code: 04/2015 Mod: CFG 202 Production code: 697516 PNC Model Ref. Group GN Page Notes 240203 FCFG201-0 a FCF 1/1 2-3-4-5 220/230V 1N 50Hz 240204 FCFG202-0 b FCF 2/1 2-3-4-5 220/230V 1N 50Hz 240225 FCF201GMS